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Garam Masala verwandelt jedes indische Gericht in einen Genuss
Unser Garam Masala kitzelt den Genießergaumen. Denn es vereint 14 perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze. Sie verleihen jedem Gericht ein scharf-würziges und fein-süßliches Aroma zugleich. Zimt, Muskatnuss und Kardamom sorgen für eine angenehmen Süße. Im Gegenzug dazu parieren Ingwer, Pfeffer, Knoblauch und Paprika als Kombination für eine angenehmen Schärfe. Soßen, Suppen und Eintöpfe entführen Sie nach Indien, sobald Sie diese mit Garam Masala verfeinern. Fisch-, Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte erhalten einen unverwechselbaren Geschmack mit unserem besonderen Gewürz. Auch Dips verwandelt Garam Masala in einen echten Genuss.
Unser Tipp: Garam Masala lässt sich vielfältig verwenden: Insbesondere Linsen, Kichererbsen und weitere Hülsenfrüchte harmonieren mit dieser Gewürzmischung. Auch Joghurtmarinaden lassen sich mit unserer Gewürzmischung verfeinern. Der perfekte Mix setzt sich aus Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, Senfkörnern, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeer- und Korianderblättern zusammen. Sie können das Gewürz entweder zu Beginn während des Anröstens hinzufügen oder am Ende zum Abschmecken nutzen.
Beste Zutaten
Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Eine frische Prise für jeden Anlass
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ah! statt E
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.